Dagens lunch

Kycklinggratäng

Stek kyckling, rödlök, champinjoner, aubergine. I en ugnsform, på med grädde, lite Philadelphiaost och strö riven ost ovanpå. In i ugnen, 225grader till den fått fin färg och osten smält. Eget påhitt med vad jag hade hemma, supergott!